— СУПИ —
Таратор* с чесън и орехи (350 гр.) – 3,50 лв.
САМО УИКЕНДА
Супа* на деня (350 гр.)
Домашно приготвена ШКЕМБЕ чорба по наша рецепта със сметана* мляко* (350 гр.) – 4,00 лв.
Вегетарианско „Шкембе“ чорба от гъби кладница със сметана* и мляко* (350 гр.) – 4,00 лв.
— САЛАТИ —
Салата от домати, краставици, червен лук, червени чушки, маслини и моцарела*, овкусени с босилеково песто* и зехтин (350 гр.) – 6,50 лв.
Айсберг, домати, краставици, авокадо, синьо сирене* и слънчогледови семки (300 гр.) – 6,90 лв.
— МЕЗЕНЦА —
Хрупкави пържени* тиквички с млечен* сос (300 гр.) – 6,50 лв.
- Панирани моцарелени* пръчици със сладко от боровинки (250 гр.) – 6,50 лв.
- Панирани лукчета с къри* сос (250 гр.) – 5,90 лв.
Панирани калмари* с къри* сос (250 гр.) – 6,90 лв.
— ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ —
Домашно приготвен чипс (200 гр.) – 4,50 лв.
- Пържени картофи (чисти или с шарена сол) (300 гр.) – 4,50 лв.
- с копър и сирене (300 гр.) – 5,00 лв.
със сирене* (350 гр.) – 5,00 лв.
с кашкавал* (350 гр.) – 5,30 лв.
с пармезан* (350 гр.) – 5,90 лв.
със синьо сирене* (350 гр.) – 5,90 лв.
— СКАРА —
Мариновани* свински ребърца с пържени картофки (или салата) и сос* (370 гр.) – 9,90 лв.
Кюфтета на скара по наша рецепта (може и пикантни) с пържени картофки (или салата) и сос (370 гр.) – 8,40 лв.
Ориенталски кюфтета с моцарела*, поднесени с пържени картофи и сос* (370 гр.) – 8,80 лв.
Плескавица по наша рецепта с топени-пушено сирене* и червени чушки с пържени картофки (или салата) и сос* (370 гр.) – 8,80 лв.
- Три вида вурстчета с пържени картофки (или салата) и сос* (370 гр.) – 8,70 лв.
- Сух тел суджук на шиш с пържени картофки (или салата) и сос*(370 гр.) – 8,70 лв.
Скара микс от кюфтета, наденички и кебапчета с пържени картофки или салата и сос (370 гр.) – 8,50 лв.
— БУРГЕРИ —
Вегетариански бургер с карамелизиран червен лук в сос BBQ чедър*, пушен кашкавал*, яйце*, домат, зелена салата, кисели краставички и сос, гарнирани с пържени картофки – 8,70 лв.
Телешки бургер с карамелизиран червен лук в сос BBQ чедър*, домат, айсберг, кисели краставички и сос*, гарнирани с пържени картофки – 9,00 лв.
Добавка яйце* по желание – 1,00 лв.
— ТОРТИЛЯ —
Месна тортиля с пилешко филе, кисели краставички, царевица, кетчуп и марула – 8,90 лв.
Безмесна тортиля с мус от сирене*, червени чушки, авокадо, краставици, марула и домат, поднесена с пържени картофи – 8,90 лв.
— СОСОВЕ —
- Къри – чеснов – 1,00 лв.
- Медена горчица- 1,00 лв.
Маслинен – 1,00 лв.
Домашен доматен – 1,00 лв.
Сладък – 1,00 лв.
Домашен доматен пикантен – 1,00 лв.
Пикантен с майонезена основа – 1,00 лв.
- BBQ – 1,00 лв.
- Лютеница – 1,00 лв.
- Кетчуп – 1,00 лв.
Майонеза – 1,00 лв.
Горчица – 1,00 лв.
— ХЛЯБ И РАЗЯДКИ —
Запечено хлебче на скара – 0,90 лв. (1 бр.)
с чесън
- с шарена сол и зехтин
с арабска подправка със зехтин
със зехтин, мащерка и риган
Запечено хлебче на скара – 1,50 лв. (1 бр.)
- с кашкавал*
със сирене
Филия хляб – 0,25 лв. (1 бр.)